酒有保健作用

日期:2013年9月29日 10:32

  几千年前,我们的祖先发明了酿酒,最初的酒是治病用的,有通血脉、散湿气、行药势、杀百邪、理肠胃、御风寒、止腰膝痛等作用,用药浸制的酒称之为“药酒”,古人尊称“酒为百药之长”。同时根据“虚则补之,损则益之”的中医理论,制成了可以长期饮用的有养生保健作用的补酒,现代称之为“保健酒”,药酒治病,补酒强身,这是中国对世界的又一重大贡献。

  现代医学认为,少量饮酒能提高高密度脂蛋白(HDL)水平,有预防和减少动脉硬化及冠心病发病率的作用。葡萄酒有保健作用,含有较多的抗氧化剂,如茶素、黄酮类物质及某些维生素、微量元素等,能清除氧自由基,有抗衰老的作用,并含有白藜芦醇,有辅助抗癌作用。

  人们恋酒的情结,已有几千年的历史,既不好戒,又不能禁,如果引导喝保健酒,有利于调整机体某些功能,既能尽酒兴,完成恋酒的情结,又能促进健康。

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